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    行業知識

    檢測堿性嫩黃的方法?
    時間:2019-12-18 16:00:44 來源:原創

    堿性嫩黃是一種顏色鮮艷的染料,主要針對的上色對象就是紙張,但也有很多食品中會添加堿性嫩黃,有什么檢測食品中含有堿性嫩黃的方法呢?一起了解下吧。

    堿性嫩黃是一種工業用的黃色粉末染料,常用于對用于麻、紙、皮革、草編織品、人造絲等的染色。但也有在食品中添加該染料,比如添加到腐竹、腐皮、豆制品當中提高顏色。

    檢測豆制品中有無添加堿性嫩黃,可以使用快速檢測試劑盒,將腐竹、腐皮經過提取、凈化后鑒定,使用檢測試劑盒檢測樣品中有沒有添加堿性嫩黃。這種方法檢測的還是比較快的,大家平時購買此類食品也可以試試這種方法,

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